Tarrina Tomate Seco 100gr

19,45 €Precio

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- Descripción -

El tomate seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial. Este tipo de tomates puede conservarse durante largos periodos de tiempo.

  • - Ingredientes -

    Tomate y sal.

  • - Uso -

    El empleo de los tomates secos a la hora de aportar sabor a diversas preparaciones culinarias es muy habitual en la cocina mediterránea, como ingrediente saborizante en las ensaladas, como guarnición o como tapa.

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